GASTRONOMIA DE MOCHA

 GASTRONOMIA DE MOCHA 

Papas con cuero



  • Si bien en toda la avenida de los volcanes se puede saborear este plato, que se alterna con cuyes, lo cierto es que en Mocha su preparación, marca un antes y un después en los paladares de los amantes de la comida típica de la sierra ecuatoriana.
  • En el Paradero gastronómico de María Diocelina y en el de La Estación de Mocha, los turistas pueden saborear este generoso y contundente platillo.

Maíz tostado



  • El maíz tostado acompañado de chicharones, dan cuenta de una fabulosa herencia incaíca. Acompañante fijo de la mayoría de platos que se encuentran en esta fría ciudad, se pueden saborear en el Paradero gastronómico de La Estación de Mocha y en el Paradero Ecoturístico Tupac Tambu.

Caldo de gallina



Quimbolito



  • Este postre típico del Ecuador, puede saborearse en la mayoría de establecimientos Mocha, su sabor dulce es un buen pretexto para tomar un cafe calientito, ideal para pasar el frio de Mocha.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ATRACTIVOS TURISTICOS DEL CANTON MOCHA

Imagen
 ATRACTIVOS TURISTICOS DEL CANTON MOCHA  Mirador Pie de San Juan Ubicación : Situado en una colina, el mirador permite disfrutar de una vista privilegiada del paisaje circundante, incluyendo montañas y valles. Acceso : Se puede acceder mediante senderos que son aptos para caminatas, lo que lo convierte en un lugar popular para los amantes de la naturaleza. Iglesia Matriz de Mocha Estructura : La iglesia cuenta con una nave principal, altares laterales y un altar mayor decorado con imágenes religiosas. Campanario: Tiene un campanario que es un punto de referencia en la localidad. Parque Central Padre Gonzalo Lozada Espacios Verdes : El parque cuenta con áreas amplias de césped y vegetación, ofreciendo un ambiente agradable para el esparcimiento. Instalaciones : Tiene senderos para caminar, bancos para descansar y áreas de juegos para niños, lo que lo convierte en un lugar ideal para familias. Vegetación : Está adornado con árboles y plantas que proporcionan sombra y un entorno ...
Leer más

RELIGION DE MOCHA

Imagen
 RELIGION DE MOCHA  La religión en Mocha , Ecuador, es predominantemente católica, aunque también hay influencias de otras creencias. Iglesia principal : La  Iglesia de San Juan Bautista  es la iglesia más emblemática de Mocha, donde se celebran misas y eventos religiosos importantes. Festividades : Las festividades católicas, como las celebraciones de  San Juan , son muy significativas. Estas incluyen procesiones, misas y eventos comunitarios que fortalecen los lazos sociales.
Leer más